Das Kasino von Sanremo ist seit jeher der ideale Ort für ganz besondere Abende, an denen Eleganz und Glamour sich mit internationalen kulinarischen Köstlichkeiten und erlesenen regionalen Spezialitäten vereinen. Den Gästen bieten sich das traditionelle Hauptrestaurant Roof Garden unter freiem Himmel, so wie die Bars der Spielsäle, in denen sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für unvergessliche Brunchs alles geboten wird. Das Restaurant Biribissi hingegen ist besonderen Veranstaltungen und ganz besonderen Momenten gewidmet.