La serata del 9 ottobre è un percorso  enogastronomico con filo conduttore lo Champagne e le diverse aree geografiche dove viene prodotto, saranno presenti 4 diverse Maison. La serata del 30 ottobre sarà un incontro con Cantina Chiarlo e prevede un menu piemontese dello Chef Nigro, rielaborato dai nostri Chef. Il 20 novembre sarà la tradizione ligure con i suoi contrasti a guidarci per la serata. A dicembre con il tartufo d'Alba, vini dedicati con la partecipazione di regione Piemonte e Consorzio d'Alba.

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